Normas

Sistemas de Producción Ganadera




Durante los últimos tres años, la Secretaría de la Red de Agricultura Sostenible y los miembros de la RAS han trabajado en conjunto con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en la creación de una Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera.

Esta norma fue desarrollada según el proceso de desarrollo de normas de la RAS bajo el cual se realizaron dos periodos de consulta pública conforme con el código de ISEAL Alliance.  La versión final de la Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera de la RAS fue públicada en julio del 2010. 

Descargue la Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera de la RAS (PDF)



Esta norma incluye 5 principios con 36 criterios adicionales relacionados a los siguientes temas:

1. Sistema integrado de manejo de ganado
2. Manejo sostenible de pasturas y tierras de pastoreo
3. Bienestar animal
4. Reducción de la huella de carbono
5. Requisitos ambientales adicionales para fincas ganaderas

Adicionalmente, los criterios vigentes de la RAS para la protección del agua y el manejo de desechos están siendo adaptados y fortalecidos acorde a la realidad de las fincas ganaderas.

Las fincas ganaderas elegibles para la certificación serán evaluadas con base en los criterios de la Norma para Agricultura Sostenible de la RAS y la Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera.